如何碎大塊冰糖？

如何碎大塊冰糖？

如何碎大塊冰糖？

冰糖，無(wú)論是入菜，還是做甜品、飲品，很多地方都會(huì)用到。但你知道大塊的多晶冰糖該怎么弄碎嗎？

用錘子敲？用刀背兒拍？想要幫大塊冰糖輕松“解體”，用微波爐就行，不僅方便，而且還節(jié)省時(shí)間。

方法：把冰糖放入微波爐，調(diào)至中高火，加熱10~15秒鐘；拿出冰糖，用手輕輕一掰，就都碎了。

特別提醒：雞蛋大小的冰糖，中高火加熱10秒，比雞蛋大的，15秒就行了。時(shí)間千萬(wàn)別太長(zhǎng)，否則就化了。

如果微波爐是老式的，沒(méi)有時(shí)間電子顯示屏，那需要自己看好時(shí)間。

現(xiàn)在很多微波爐都是電腦板的，不能調(diào)火力大小，不過(guò)一般這種微波爐默認(rèn)的是“中高火”或“高火”，具體情況還要根據(jù)自家微波爐的“脾氣”定。

【如何碎大塊冰糖？】相關(guān)文章：

南瓜湯可以放冰糖的嗎09-16

蘋(píng)果燉冰糖功效是什么？10-19

冰糖燕窩有什么作用呢11-15

冰糖烤梨的做法和功效09-11

冰糖川貝燉梨的功效是什么07-26

冰糖雪梨銀耳湯的家常做法10-25

冰糖紅梨水的功效是什么10-12

記事零碎美文摘抄11-01

銀耳紅棗湯放多少冰糖呢05-14

冰糖雪梨銀耳湯的做法是什么11-09