我的拿手好戲包餃子作文合集【15篇】

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家收集的我的拿手好戲包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

我的拿手好戲包餃子作文1

　　每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有的是彈鋼琴，有的是彈古箏，有的是挑西瓜，有的是溜冰，有的是……而我的`拿手好戲是--包餃子。

　　起初，我也不會(huì)包餃子，但是后來(lái)有一次過(guò)年，媽媽和奶奶包餃子，有元寶形狀的，有老鼠形狀的，還有太陽(yáng)形狀的，我看見后十分羨慕，便對(duì)媽媽說(shuō)，“媽媽，我也想像你們一樣能包出這樣各式各樣的餃子，您教教我唄！”“好好好，那媽媽先教你最基礎(chǔ)的搟餃子皮吧”，媽媽爽快的答應(yīng)了，并且開始教我搟餃子皮。

　　可是我搟出來(lái)的餃子皮不是太小就是太大，不是太薄就是太厚，要么就是缺了一個(gè)角，我十分氣餒，甚至想要放棄，還好媽媽一直在鼓勵(lì)我，“陽(yáng)光總在風(fēng)雨后，沒(méi)有經(jīng)歷失敗和磨難，怎么會(huì)成功？不要灰心，不要?dú)怵H，媽媽相信你一定會(huì)成功的”。

　　聽到媽媽的鼓勵(lì)后，我頓時(shí)信心倍增，擼起袖子加油干，果然沒(méi)一會(huì)兒就搟出了好幾個(gè)大小適中薄厚適度的餃子皮，甚至還包出了好多個(gè)美麗的金元寶和小太陽(yáng)。

　　失敗乃成功之母，未經(jīng)風(fēng)雨，又怎會(huì)見到彩虹，現(xiàn)在包餃子已經(jīng)成為了我的拿手好戲，人人見了都說(shuō)好，家里春節(jié)吃的餃子還都是我包的呢！

我的拿手好戲包餃子作文2

　　每個(gè)人都有自己的拿手好戲，比如說(shuō)：唱歌、畫畫、挑西瓜等等。而我的拿手好戲就是包餃子了。

　　要說(shuō)我怎么學(xué)會(huì)包餃子的，那就是每逢過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)，媽媽總會(huì)包餃子。我也模仿著媽媽包餃子，漸漸的，包餃子也成了我的拿手好戲。

　　這天，正好家里來(lái)了客人，我心想：今天可得給他們露一手，讓他們見識(shí)見識(shí)我的厲害。

　　我擼起袖子，準(zhǔn)備開始包餃子了。我先將肉剁成肉泥，再把洗好的蘿卜切碎，再打一個(gè)雞蛋，那蛋黃就像一個(gè)小孩子游泳，調(diào)皮的在碗里游來(lái)游去。最后撒上幾勺鹽，倒上醬油。餃餡就大功告成了。嫻熟的`記憶讓大姐姐們連連贊嘆。

　　開始包餃子了，我醒發(fā)好的面放在案板上切成兩半，然后再把它們搓成細(xì)條，只見過(guò)兩手一拉面團(tuán)，面團(tuán)就變成了粗細(xì)均勻的線條，再把他們切成一小段一小段的，用洪荒之力把餃子皮按扁，在搟成一張張像鏡子一樣的面皮。開始包餃子，首先端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手沾上水，把餃子邊緣一周抹上水，然后用筷子夾一勺餡兒。放在“粉娃娃”的中心上，然后把皮對(duì)折，一個(gè)個(gè)小船就出來(lái)了。如果說(shuō)盤子是碼頭，那么餃子就是一搜搜小船。整整齊齊的。

　　水開以后，把餃子下入鍋中，那餃子猶如一艘艘船蕩漾在湖中。不一會(huì)兒餃子就出鍋了。

　　客人早已垂涎三尺，口水早已成了一條黃河，沾上“醋友”，咬一口餃子，那汁水早已像噴泉一樣噴射在你嘴中�？腿藗兝峭袒⒀剩�恨不得把盤子端起來(lái)。

　　餃子，是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，更是我的拿手好戲。

我的拿手好戲包餃子作文3

　　每個(gè)人都有自己的拿手好戲，比如說(shuō)：跳繩、唱歌、踢足球、打籃球等，而我的拿手好戲是包餃子。

　　每次看到別人吃餃子時(shí)，我都會(huì)垂涎三尺，仿佛魚兒對(duì)水的渴望。每當(dāng)我吃餃子時(shí)，都會(huì)覺(jué)的有幾個(gè)白白胖胖的“玉石”滑進(jìn)我的嘴里，動(dòng)來(lái)動(dòng)去，惹得牙齒吃完一個(gè)還想再吃下一個(gè)。

　　有一次，我吃完餃子后突然想：既然我那么喜歡吃餃子，何不去學(xué)習(xí)包餃子呢？等我學(xué)會(huì)了包餃子，不就有吃不完的.餃子了嗎？

　　記得我學(xué)習(xí)包餃子是從上二年級(jí)開始的，雖然很難，但我最終還是學(xué)會(huì)了。

　　一次，有幾個(gè)親戚來(lái)我家玩。中午，我和媽媽決定讓他們吃完飯?jiān)僮摺＝?jīng)過(guò)商量，決定“包餃子”。餃子餡、餃子皮、水都已經(jīng)備齊。開始包了！我坐在桌子的最南端，媽媽坐在最西端，因?yàn)槲以谝郧岸际强磱寢尠�，現(xiàn)在可是真正的實(shí)踐，心里不免有一些緊張。媽媽說(shuō)要給我示范一下。只見媽媽先拿一張餃子皮，然后把餃子皮中心往下壓，再撒上點(diǎn)面粉，接著用小勺子挖起一點(diǎn)餃子餡扣到餃子皮的中心，再把餃子皮對(duì)折一下，最后用手指把邊角捏平，再用力一擠，一個(gè)白胖胖的餃子“誕生”了。

　　看完媽媽的示范，下面該我上場(chǎng)了，得讓親戚們見識(shí)一下我的拿手好戲——包餃子且三秒一個(gè)。

　　我拿起餃子皮，按照以前訓(xùn)練的速度，三秒一個(gè)。第一秒，快速拿餃子皮(已撒好面粉)，第二秒把餡放入餃子皮，第三秒，雙手合攏，用兩個(gè)大拇指使勁一擠——大功告成！我用以上方法和速度，很快就包完了一盤，就在我要包最后一個(gè)餃子時(shí)，我又突發(fā)奇想：能包一個(gè)“大”餃子那該多好啊！于是，我拿起一張餃子皮，先往外拉伸，緊接著，我用勺子挖了一大塊肉餡往餃子皮中心塞去，在餃子皮沒(méi)注意到餃子餡的那一刻，我將兩邊迅速對(duì)折，使勁一擠——本認(rèn)為“玉中王”誕生了，結(jié)果因?yàn)轲W太多，“玉中王”開膛破肚了！親戚們見狀，哈哈大笑起來(lái)，在親戚們的笑聲中，我把包完的餃子放進(jìn)廢水里煮起來(lái)。

　　不一會(huì)兒，餃子煮熟了。大家都迫不及待的吃起來(lái)，剛吃第一口，就都情不自禁的夸贊起來(lái)：“包的餃子真好吃！比飯店里還好吃！”聽到別人的夸贊，我心里頓時(shí)覺(jué)得美滋滋的。

　　現(xiàn)在，我上了六年級(jí)，隨著學(xué)業(yè)加重，我的拿手好對(duì)戲有一段時(shí)間沒(méi)展示過(guò)了，但“包餃子”的經(jīng)歷令我無(wú)法忘懷。

我的拿手好戲包餃子作文4

　　星期天中午，我們家包餃子。

　　媽媽拿出機(jī)器做的又白又薄的餃子皮開始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。

　　我在軍訓(xùn)時(shí)學(xué)過(guò)包餃子，所以“藝術(shù)餃”對(duì)我來(lái)說(shuō)根本不在話下，最簡(jiǎn)單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進(jìn)餃子皮里，把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一齊，再把兩邊的.皮兒向內(nèi)一擠，一壓，再把它捏一捏，一個(gè)軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡(jiǎn)單，只把皮分三邊向內(nèi)一壓，就包好了，形狀很漂亮。

　　呃，肉餡還多，皮不夠！看來(lái)得自我做皮了。媽媽拿來(lái)一個(gè)面團(tuán)，又捏又壓，過(guò)了一會(huì)兒，面團(tuán)就變得松松軟軟的了。這時(shí)，媽媽把面團(tuán)扯成一小團(tuán)一小團(tuán)的，用搟面棒把小團(tuán)小團(tuán)的面餅搟成圓餅，以最普通的方法來(lái)包餃子，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)完全沒(méi)有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來(lái)試試搟面，我想搟成手掌那么大，結(jié)果拿起來(lái)卻僅有掌心那么大。因?yàn)槊嫫��?huì)伸縮，我就夾了很多餡兒，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛！我又包了一個(gè)，這次餡兒放得少，結(jié)果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點(diǎn)也不卡哇伊，最終一個(gè)我把面皮搟得很大，結(jié)果包了一個(gè)圓圓的太陽(yáng)！

　　耶！等著餃子下鍋嘍！

我的拿手好戲包餃子作文5

　　今日，爸爸說(shuō)要做大白菜豬肉餡的餃子，我很開心。

　　媽媽不會(huì)做餃子餡，就“百度”了一下大白菜豬肉餡怎樣做。原先需要大白菜一顆（看吃多少，買多大），豬肉一塊，一桶油，一瓶醬油，五香料（是什么？不明白�。┖鸵话�餃子皮。

　　做餃子餡，先要把白菜根切了，再把白菜剝成一片一片的，除了菜心不剝。把大白菜葉和白菜心放入水中泡。過(guò)一會(huì)兒，把它們一片一片的，從小到大順著放。用刀先橫著切，切成條，后豎切，切成丁兒，放入鍋內(nèi)。放入一小勺鹽，然后把水瀝干，放入冰箱。之后，把肉絞成肉泥泥，也放入冰箱。過(guò)一會(huì)兒，把肉泥泥和大白菜拿出來(lái)，和在一齊，餡就做好了。

　　包餃子嘍！媽媽迅速包好了一個(gè)，爸爸也一樣。他們的手就像魔術(shù)師一樣，轉(zhuǎn)眼間，就包好了好幾十個(gè)！

　　媽媽把餃子煮了一下，便出鍋了。吃著美味的餃子，我心里無(wú)比的.開心與激動(dòng)……

我的拿手好戲包餃子作文6

　　古語(yǔ)有云：“三人行，必有我?guī)熝��！泵總�(gè)人都有自己的拿手好戲，如舞蹈、唱歌、雜技、魔方……而我的拿手好戲是包餃子。

　　記得三年前一次活動(dòng)，看著每位同學(xué)都會(huì)一點(diǎn)兒炒菜做飯，然后再想想啥事都不會(huì)的我，不禁有些心酸，于是回到家立刻要求學(xué)包餃子�！皢眩�放衛(wèi)星呀！”媽媽故作震驚的說(shuō)，包餃子的第一步是要在餃子皮旁邊抹點(diǎn)兒水，第二步再放上調(diào)好的，不多不少的餡兒，第三步再對(duì)疊捏上花邊�？墒沁@看似簡(jiǎn)單的過(guò)程，卻與我較上了勁兒�？粗�又瘦又扁的餃子，我心中像吃了苦膽般。媽媽安慰我：“你不要生氣，要調(diào)好餃子里的餡，要有一個(gè)度，這是需要長(zhǎng)時(shí)間才能把握好的.……”俗話說(shuō)，天下無(wú)難事，只怕有心人。這次我可體會(huì)到了，經(jīng)過(guò)多次包餃子，現(xiàn)在我的技術(shù)可謂是精湛了。

　　那年春節(jié)，媽媽不在家，做飯的重?fù)?dān)就落到了奶奶身上。而爸爸、爺爺則都背負(fù)著搟餃子皮兒、煮餃子的任務(wù)，包餃子的位置就這樣空了下來(lái)�！白屛襾�(lái)包吧！”我毛遂自薦�！澳銜�(huì)包嗎？”爸爸首先發(fā)出質(zhì)疑�！靶械�，不信包一個(gè)給你看！”說(shuō)罷，我動(dòng)起手來(lái)，在皮中間放上一點(diǎn)兒餡兒，然后再一包，一個(gè)小小的“將軍肚”躍然盤中。見我的餃子一致受到大家目光的稱贊，便賣力地干了起來(lái)。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……很快，一個(gè)個(gè)餃子擠滿了盤中，活像一個(gè)個(gè)胖娃娃，小肚子如皮球般大……看著餃子被一個(gè)個(gè)倒進(jìn)鍋中，想想馬上就能吃到自己通過(guò)努力得到的成果，再看餃子，就別有一番韻味了。

　　可能包餃子并非我唯一的特長(zhǎng)，但它絕對(duì)是我的拿手好戲。包餃子不僅能讓我學(xué)會(huì)一項(xiàng)生存技能，還是讓我體會(huì)到生活中通過(guò)努力獲得成果后的喜悅。望著鍋里嘻嘻笑笑的餃子，我想一份耕耘一份收獲，是包餃子更深一層的含義。

我的拿手好戲包餃子作文7

　　談到拿手好戲，對(duì)于我來(lái)說(shuō)值得炫耀的是包餃子了。連我姐姐都拜我為師，不信?那就聽我一一道來(lái)。

　　周末的一天，我們一家又聚在一起包餃子了。媽媽把包餃子的皮、餡料等準(zhǔn)備好，我們就開始包餃子了。不一會(huì)兒，我就包了好幾個(gè)餃子，餃子的模樣可好看啦!每個(gè)餃子包得大小勻稱，餃子的邊捏得就像一朵朵花一樣。姐姐見到我包的餃子有模有樣，一把將臉貼在我的臉上悄悄地說(shuō)：“老弟啊，我知道你對(duì)老姐是最好的，你教教我怎么把餃子包好?您放心，老姐一定不會(huì)讓你白費(fèi)功夫的，教會(huì)我給你十元當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，好不好?”

　　我聽到姐姐這么一說(shuō)，連忙點(diǎn)頭答應(yīng)了。因?yàn)橐皇墙憬闾撔恼?qǐng)教我;二是有十元獎(jiǎng)勵(lì)。姐姐見我答應(yīng)了她的請(qǐng)求后，臉上露出了滿意的笑容。

　　我一本正經(jīng)地說(shuō)：“準(zhǔn)備半碗食用水，在包餃子可謂是核心部分，先看我包一次吧。要先把雪白的餃子皮放手心上，用筷子夾內(nèi)陷放餃子皮中間部分，要記住的是肉餡不能放太多，放進(jìn)去的餡約占餃子皮的.三分之一就是最合適的，餡多了餃子會(huì)炸開來(lái)。然后把餃子的皮對(duì)折，在餃子皮的一邊涂上清水，接著一邊折一邊捏緊，這樣餃子的邊才會(huì)好看。”我邊說(shuō)邊包，不一會(huì)兒，餃子就像一把小傘立在那兒，一個(gè)餃子就輕輕松松地包好了。

　　姐姐看了以后，嘴角微微上揚(yáng)起來(lái)，信心滿滿地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單，你個(gè)小學(xué)生都可以包好，難道我一個(gè)大學(xué)生還包不過(guò)你一個(gè)小學(xué)生嗎?”我聽了詼諧地說(shuō)：“那不一定哦，你試試包一個(gè)再說(shuō)。”

　　只見姐姐順手拿起了一張餃子皮放在手上，接著放了餡料，就捏起來(lái)。我看到了，連忙說(shuō)：“姐姐，忘了沾水啦!”姐姐聽了立刻沾了一下水，卻把兩邊都涂了水，然后一包捏緊，她得意一笑說(shuō)：“包好了�！钡�是餃子看起來(lái)像一個(gè)小籠包。我哈哈大笑起來(lái)：“怎么包出一個(gè)小籠包啦!”不一會(huì)兒，“小籠包”還咧開嘴笑了，而姐姐卻笑不出來(lái)了。只見姐姐有些灰心喪氣，我在一旁連忙安慰：“姐姐，不要灰心，第一次包都是這樣的，再嘗試包一次，肯定能成功!”

　　姐姐聽了我說(shuō)的話，毫不猶豫地說(shuō)：“再來(lái)一次!”于是姐姐又拿出一張餃子皮，像拿著一張白色的小傘布一樣。為了來(lái)點(diǎn)氣氛，姐姐還表演雜技呢，她把餃子皮先左右手輪換放，固定好以后，姐姐記住我說(shuō)的話照做了：先把餃子皮放手心，再放餡料三分之一，接著沾水只涂一邊，然后輕輕地捏餃子邊緣，最后餃子被捏好了。放在盆子里就像一朵鮮花一樣。姐姐的心里高興得像喝了蜜一樣甜。就這樣，我們一起一個(gè)個(gè)把餃子包好了。

我的拿手好戲包餃子作文8

　　每個(gè)人都有自己的拿手好戲：畫畫，剪紙，轉(zhuǎn)魔方……而我的拿手好戲則是包餃子。

　　在小時(shí)候，我就知道過(guò)年要吃餃子，但是我們家的餃子并不是從外面買的速凍餃子，而是自己在過(guò)年前兩小時(shí)自己包的餃子。

　　當(dāng)我大一點(diǎn)的時(shí)候，坐在凳子上，剛夠的著桌子的時(shí)候，就看見包餃子的制作工序了。大概是在二年級(jí)的時(shí)候，我開始包餃子。剛開始的時(shí)候技術(shù)還不夠熟練，常常因?yàn)閾尵纫粋�(gè)餃子而浪費(fèi)好多時(shí)間。有時(shí)等人家都包好一盤了，我才包好一個(gè)。

　　但是很快，我就學(xué)會(huì)了包餃子。

　　在四年級(jí)的寒假里，過(guò)年因?yàn)榱税淹�記發(fā)面導(dǎo)致抱餃子的時(shí)間整整少了二十分鐘。平時(shí)包餃子的時(shí)候，時(shí)間已經(jīng)夠緊張了，今天還整整晚了二十分鐘，老媽的面子面臨的重大威脅，總不能等客人來(lái)了，叫他們一起包吧，在這么緊張的時(shí)間里，我只能被迫出戰(zhàn)。

　　因?yàn)樵谖疫B續(xù)包括八個(gè)餃子之后，我就再也沒(méi)包過(guò)餃子。今天好不容易拿到包餃子的名額我可得好好表現(xiàn)。

　　由于時(shí)間緊，我被迫分配到和奶奶包餃子。我媽媽則搟餃子皮，我包餃子的手法非常熟練，先把線倒扣在餃子皮里，沾一點(diǎn)水。涂在餃子皮的外圍，再把皮對(duì)折，最后再利用大拇指和食指之間的縫隙，一擠，一個(gè)餃子就完成了。我包的很快。老媽的旗子的速度甚至都打上午和奶奶包餃子的速度。過(guò)。我包的餃子個(gè)頭雖然大，但是都頭重腳輕的'，一開始我還以為是老媽搟的皮不好，但是我看到奶奶包的餃子個(gè)個(gè)都挺立在盤子里，我就發(fā)現(xiàn)是我的方法用錯(cuò)了。

　　通過(guò)一段時(shí)間的觀察，我才發(fā)現(xiàn)包完的餃子剛接觸到盤子的時(shí)候，讓向下稍微壓下，這樣餃子的底比較平。就比不壓的餃子更能立在盤子上，這下我包的餃子就更完美無(wú)缺了。

　　這就是我的拿手好戲——包餃子，它帶給我快樂(lè)，使我的生活更充實(shí)了。

我的拿手好戲包餃子作文9

　　包餃子可是我們每年都必不可少的重要主角，我們每年都會(huì)舉行一次盛大的餃子宴會(huì)和三年一次的餃子大賽，可是每次都是奶奶贏得比賽。勝利的人能夠獲得一個(gè)巨無(wú)霸餃子，包了四種餡，其美味程度不言而喻。但我年年都沒(méi)有口福，但今年卻不一樣哦！

　　一片片餃子皮裝在四個(gè)袋子里，家庭包餃子大賽此刻開始了。裝有二十片餃子皮的袋子放在我們一家四口面前，隨著奶奶的一聲令下我們像一只不停奔跑的馬一樣包了起來(lái)，可是我一向處于下風(fēng)。因?yàn)檫@個(gè)比賽不僅僅要有風(fēng)一樣的速度還要做得好要是你的餃子做的是爛了一個(gè)洞的或是口子沒(méi)有完全重合的話，就算你是做的最快的`也會(huì)被淘汰而我的技術(shù)不可是最不好的，并且速度也是最慢的，所以我通往冠軍的路就像一個(gè)無(wú)底洞永遠(yuǎn)不可能走完�？墒切疫\(yùn)之神偏偏就選中了我，想不贏都很難��！

　　就在這時(shí)，姐姐已經(jīng)搶先一步包完了。但因?yàn)榘�得太快，忘記了要包得好，所以姐姐被淘汰了。此刻只剩下了我和爸爸媽媽。這下可怎樣辦才好呀！爸爸是一個(gè)大廚，媽媽又何嘗不是呢！此刻麻煩大了。硬闖行不通，那就只能以不變應(yīng)萬(wàn)變了。

　　爸爸媽媽同時(shí)包完了，但爸爸一不細(xì)心把盤子打翻了，媽媽又沒(méi)在奶奶嚴(yán)苛的審查下經(jīng)過(guò)，此刻我就是全場(chǎng)的焦點(diǎn)了。我包的速度又慢了一點(diǎn)，以防包的不好。最終，皇天不負(fù)有心人，我最終獲得了這場(chǎng)比賽的最終勝利。最終能吃到美味的蛋糕了，今年肯定是我的幸運(yùn)年。

　　在吃蛋糕時(shí)，我將一些蛋糕分給了姐姐他們，突然感到一種愉悅感。

我的拿手好戲包餃子作文10

　　假如你問(wèn)我的拿手好戲是什么，嘿嘿，當(dāng)然是包餃子了！

　　在去年的除夕夜，我玩兒累了，便坐在外婆身邊，看她包餃子�？粗�看著，竟產(chǎn)生了濃厚的興趣。

　　“好看嗎？”外婆見我看得出神，瞇起眼睛笑著問(wèn)道�！昂每�！”我不假思索地回答�！澳悄阆雽W(xué)嗎？”“想！”就這樣，我機(jī)緣巧合之下學(xué)會(huì)了包餃子。

　　周末，我邀請(qǐng)兩位小伙伴來(lái)我家玩。你認(rèn)為我只是單純地請(qǐng)他倆來(lái)玩兒?jiǎn)幔抗�哈，俗話說(shuō)“醉翁之意不在酒”，我不只是想跟他倆玩兒，還想為他們展示一下我成熟的包餃子技藝！我們玩了一會(huì)兒，見時(shí)機(jī)成熟，我便請(qǐng)他倆順便在我家吃晚飯。他倆毫不猶豫地答應(yīng)了。計(jì)劃成功了第一步，我按捺不住內(nèi)心的喜悅終于有機(jī)會(huì)大顯身手了。

　　我將材料準(zhǔn)備好后，便開始包餃子。首先拿一張餃子皮放在手中，用勺子舀適量的餡放在餃子皮的中心；然后用筷子沾一點(diǎn)水，均勻地涂抹在餃子皮的周圍；接著將餃子皮對(duì)折，注意別讓肉餡逃跑，也不能把餃子皮弄破；最后，在餃子皮四周對(duì)折的部分折一些花邊，一個(gè)餃子便完成了。

　　我一套嫻熟的動(dòng)作宛如行云流水般，博得他倆喝彩連連。我越發(fā)得意，包的`速度也越來(lái)越快了。正當(dāng)我沉浸在贊賞聲中飄飄然時(shí)，一不小心舀了太多餡，把一張餃子皮弄破了！他倆一見，頓時(shí)拊掌大笑。我尷尬極了，恨不得找到地縫鉆進(jìn)去

　　看，這就是我的拿手好戲，它給我?guī)��?lái)了小小的成就感呢！

我的拿手好戲包餃子作文11

　　每個(gè)人都有拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。

　　小的時(shí)候我最喜歡吃的食物就是餃子，可是不知道怎么包。有一天，我終于忍不住了，拉著媽媽的.手說(shuō)：“媽媽，我也想包餃子�！眿寢屨f(shuō)：“好呀！你看，就像這樣，先拿出一張餃子皮，再用一個(gè)小勺子，挖一點(diǎn)餡放在餃子皮里，再把餃子皮對(duì)折，把兩邊弄緊，再用手彎一下就可以了。”媽媽一說(shuō)完，我就把袖子捋開，躍躍欲試。可是我不管怎么包，不是包的露餡，就是在餃子堆里成為一個(gè)個(gè)鮮明的奇葩。于是我暗自下定決心，要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨著時(shí)間的推移，我包餃子，動(dòng)作越來(lái)越嫻熟，樣子越來(lái)越好看。媽媽站在旁邊，忍不住夸我了兩句，我的心里高興極了。

　　記得有一次老師說(shuō)次舉行了一次活動(dòng)，我們要去果園里參觀。而且這次活動(dòng)里有一個(gè)重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個(gè)小組，坐在椅子上開始包餃子。我一摸到餃子皮，就像見到了久別的親人，心想：這可是我大展身手的好時(shí)機(jī)。于是我拿起餃子皮，熟練地包起來(lái)。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我一轉(zhuǎn)頭看看同學(xué)們包的餃子，包的不是像個(gè)怪獸，就是露餡了。同學(xué)們紛紛向我取經(jīng)，我一邊耐心地教著他們，一邊暗暗自豪。

　　這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我多了一項(xiàng)生活技能。

我的拿手好戲包餃子作文12

　　我的拿手好戲就是包餃子。

　　大年三十到了，家家戶戶都準(zhǔn)備了一桌子的好菜，我們家也不例外�？墒亲钊の兜漠�(dāng)然是包餃子了。奶奶一大早準(zhǔn)備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準(zhǔn)備包餃子。

　　這下準(zhǔn)保好需要的東西，包餃子就正式開始了，而我沒(méi)有事做，就在旁邊學(xué)著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然后把餃皮對(duì)折，最終再把餃皮首尾的一角捏在一齊，用水沾住，就像變魔術(shù)一樣就做好了一個(gè)餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學(xué)著奶奶的樣貌，挑出一小勺的`餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺(jué)不妙，原先是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒(méi)想到右邊也漏了油，我十分生氣，干脆把左右手一齊捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成為了一個(gè)大圓球，讓我哭笑不得，這個(gè)餃子只好作廢了。

　　理解了剛才的教訓(xùn)，我少挑了一點(diǎn)陷，重新再一捏，又轉(zhuǎn)了一個(gè)圈，把這個(gè)餃皮的一角首尾相接，最終做成了一個(gè)餃子了�？墒沁�是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子，笑著說(shuō)：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒(méi)有了，都要關(guān)門了。你還是多練練吧!”

　　我當(dāng)然不甘落后，想要超過(guò)奶奶他們，就下定決心要包上20個(gè)餃子。于是，我努力的包著餃子，最終像奶奶們包的一樣了。

　　吃著自我包的餃子，心里有說(shuō)不出的高興!

我的拿手好戲包餃子作文13

　　今日是星期天，媽媽說(shuō)我喜歡吃餃子，就準(zhǔn)備包一頓餃子，讓我這個(gè)“小饞貓”解解饞。

　　吃完早飯，我們便開始行動(dòng)了。我和爸爸、媽媽一齊到超市買了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材。回家后，爸爸負(fù)責(zé)剁餃子餡，媽媽負(fù)責(zé)軋餃子葉，我呢，則負(fù)責(zé)擦桌子，拿案板，準(zhǔn)備碗筷、勺子，也忙得不亦樂(lè)乎。

　　四十分鐘后，我們最終準(zhǔn)備好了，“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”。開始包餃子了，爸爸提議，我們?nèi)�人分組進(jìn)行包餃子比賽，我和媽媽都很贊同。爸爸一組，我和媽媽一組，別看我小，我在六歲的時(shí)候都已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法，先把餃子葉在手上放平，小頭朝上，大頭朝下，然后用勺子在餃子葉上放適量的餡，用葉包住餡，從上往下卷，再用兩手捏住餃子葉的兩邊，最終往中間一對(duì)，再捏幾下，一個(gè)餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時(shí)間很快地包著，媽媽也快速地包著。旁邊的爸爸不甘示弱，已經(jīng)包了四排了。比賽在激烈地進(jìn)行著，媽媽不斷給我鼓勵(lì)：“小雨，加油呀！”“嗯，必須要超過(guò)爸爸。”我自信滿滿地說(shuō)。經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)的努力，我們最終大功告成了。我迫不及待地?cái)?shù)了數(shù)，我和媽媽共包了八十五個(gè)餃子，爸爸包了八十個(gè)餃子。啊，我和媽媽贏了，我真高興呀！

　　中午，我吃著香噴噴的餃子，心里別提有多高興了，因?yàn)槟抢锩嬉灿形业囊环莨�勞！這次包餃子真趣味，真讓我難忘，今后我還要多做這樣的'家務(wù)勞動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂(lè)！

我的拿手好戲包餃子作文14

　　今日是星期六，我異常想吃餃子。

　　上午，媽媽就去菜市場(chǎng)買回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁著，過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)媽媽似乎有些累了，就說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你吧�！庇谑�，我拿起刀“咚咚”地剁起來(lái)……

　　肉剁好了，媽媽把肉放進(jìn)一個(gè)碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一齊，之后，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊之后，媽媽又把香菜切成細(xì)末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來(lái)，我一看就明白要包餃子了，于是，我走上前去，主動(dòng)要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)著媽媽的樣貌，夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過(guò)來(lái)，再把它一彎，兩頭粘在一齊就能夠了。

　　我覺(jué)得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn)：我包的餃子像泄了氣的'皮球，媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”。原先做什么事都不容易��！異常是要把它做好，那就更不容易了。

　　今日，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時(shí)又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。

我的拿手好戲包餃子作文15

　　廚房中輕霧環(huán)繞，一股餃子的淡香撲鼻而來(lái)，勾起我的胃口。那是我親自包的餃子，我的拿手活。

　　兒時(shí)，家人每逢佳節(jié)或客人來(lái)訪時(shí)，桌上總是會(huì)有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子，刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來(lái)的。憑著我聰穎的天資，再加上幾次實(shí)踐，就掌握的八九不離十。

　　除夕那天，家人團(tuán)圓，大街上張燈結(jié)彩，掛上了火紅的燈籠，一副喜氣洋洋的景象，自然也少不了那可口的餃子。剁肉，剁菜，搟面皮，一系列的工序繁瑣而又快樂(lè)著。

　　先是剁肉，得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究，很考驗(yàn)技術(shù)，“快，狠，力”，不僅下達(dá)的'力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可難剁了呢。不過(guò)，現(xiàn)在有了攪肉機(jī)，就省心多。

　　之后將剁好的肉與切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中，快速的翻拌，順時(shí)針，再是逆時(shí)針，拌著拌著，餡會(huì)越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，無(wú)法自拔，那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān)，最嚴(yán)的一項(xiàng)。包得好，色香味俱全；包得不好，滿盤皆輸，下鍋之后會(huì)自動(dòng)散開，成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒，我就名正言順地坐在了包餃子的位置上，兩只手?jǐn)傞_餃子皮，夾起肉餡，放在居中，向內(nèi)合攏，漸漸合上，再用指尖捏出一個(gè)一個(gè)的小褶皺。然后再反著再捏一遍，一個(gè)水靈靈的小餃子便在我的手上，誕生了。

　　看著一盤盤出鍋的餃子，色香，形美，味佳，為自己的拿手好戲暗喜著。

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