包餃子作文常用(15篇)
在學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編收集整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

包餃子作文1
星期日的時候,我來到作文班的——劉老師家里包餃子,接下來,就由我來介紹包餃子的過程吧!
首先,把面揉成一個細細的長條,再用刀把長條切成幾個小塊,看起來就像是小小的橡皮似的形狀。接著,又用手把它按平,再用搟面杖把餃子皮搟得非常的薄,然后再把餡兒放入餃子皮的正中間,合攏一捏,這樣,餃子餡就不容易跑出來了……一個餃子包好了,我非常的happy。就這樣,我們女生隊把餃子餡用完了,包了好多的形狀,有元寶、包子、月牙兒……
最后,得送餃子們下鍋了。圓鼓鼓的餃子在沸水中活蹦亂跳,像在游泳,又像在玩兒碰碰車,還像在大海里翻滾奔騰……把鍋蓋蓋上后,鍋里發(fā)出“砰砰”的響聲。這應該是餃子在歡呼雀躍吧。過了一會兒,熱氣騰騰的餃子出鍋后,便準備開筷了。剛吃第一個,就感覺非常的`美味,我心想:第一個餃子都這么好吃,其他的餃子一定很好吃……
今天包餃子是由于我們提前過冬至,所舉辦的活動,這個活動太棒了,我以后還要參加這樣的活動呀!
包餃子作文2
中午,我悠閑的在沙發(fā)上看電視,爸爸不知又在廚房里搗鼓什么黑暗料理呢?我心想:“中午怎么吃飯呀?”
過了一會兒,老爸端出了一堆東西,一看,有一碗面粉和一些餡。這時,我心想:“what?難道中午吃餃子?新年又沒到。 蔽矣譁惿先ヂ劻艘幌吗W,味道怪怪的,我瞬間不想吃了,食欲全無。
看著剛下班的媽媽在包餃子,我的手癢了起來,便上前包了起來。我先在手里撒了一點面粉(防止餃子皮粘),就開始包了。我先拿起一個餃子皮,然后放一點餡進去,然后雙手拿著兩邊,折一下,用手使勁摁住皮。合上后,用大拇指的邊上摁幾下,一個餃子就好了。猛一看,還真像那么一回事兒。接著又包了幾個,可都不如人意,不是不像樣,就是餡兒出來了。這時,我媽便把我拽下"皇位"了,我小聲的說:“‘皇帝’駕崩啦!”
我在一邊看了一會,突然心想:“既然新年把硬幣包入餃子,預示下年就交好運,那么我可否把橘子包入呢?”然后我便把這個事兒說給老媽,可老媽不同意。但我憑著三寸不爛之舌還是說服了老媽,嘿嘿,等著餃子熟嘍!
沒一會兒,餃子就上桌了,我覺得除了我包的`餃子以外,剩下的都好吃。我吃著吃著,突然嘴里一陣酸酸的。我就要歡呼道下一年就要交好運嘍,可這時橘子爆發(fā)了它的本性,我頓時嘴里那個味兒!唉,這大概就是啞巴吃黃連——有苦說不出!
包餃子作文3
從睡夢中醒來,肚子餓的咕嚕咕嚕的叫,它在呼喚我,告訴我它餓了,我用神一樣的速度穿好了衣,迅速的下床。
身為一個小小廚師的我,自然也是上的廳堂,下得了廚房。今天就用面做一道美食,這道美食皮薄肉多,一口咬下,回味無窮,蘸著醋吃,更是津津有味,每年冬至都會吃,想必大家都吃過。沒錯,它就是餃子,今天就由我來做餃子。
和面加水這個就不用說,把它擱一邊發(fā)酵就行了。我們直奔主題,肉餡得用不肥不瘦的.豬肉,豬皮削去,切成長條,再切成小丁,剁肉中途加點鹽。
再切根蔥給它調調味,可不要小看這根蔥,它可是配菜好搭檔,還有老抽,料酒,姜一樣都不能少,這樣調出來的餡才會香飄十里,隔著餃子皮也能聞到。
把發(fā)酵好的面從盆子里拿出來,反復揉搓。等揉到光滑不粘手的時候就可以了。拿刀在面團中間一切,把面團一分為二,拿出其中的一塊搓成長條,再滾刀切,切成一個個小劑子(小面團),用手掌按成扁平狀,再搟成一片片餃子皮,在餃子中間包上肉餡,兩邊閉攏,完整的一個餃子就做好了。以此類推。
咕嚕咕嚕的水就像是要炸了的鍋,水沸騰的要把鍋蓋頂下來,鍋蓋拿下來,餃子放進去,餃子仿佛在說:“快放我出去,好疼啊!”雖然我可憐餃子,但這是讓我充饑的唯一辦法。煮熟的餃子香噴噴的,咬一口多汁多肉,猶如夢境,沒有辦法抑制自己對餃子的喜愛,雖然做的七扭八拐,但也是收獲滿滿。通過這件事讓我明白,無論做的好與丑,好吃或難吃,只要是自己做的都喜歡!
包餃子作文4
星期天中午,媽媽講:“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好。要知道,我包餃子可是最拿手的,所以又有我大展身手的時候了!
我沒有浪費一秒的時間,立刻收拾出門,不到10分鐘,我就來到了超市。超市里東西雖然琳瑯滿目,但我二話不說,趕緊走到肉攤上。用夾子在一堆豬肉里翻來翻去,最后挑了一塊最好吃的`梅頭肉,我才心滿意足。我又走到了買菜的地方,買了兩把芹菜和小蔥,隨后,我就匆匆忙忙地趕回了家。
為了不浪費時間,我和媽媽一人做餃子皮,一人做餃子餡。負責做餃子皮的我異常興奮,趕緊把一袋面粉倒進了盆里,加上一碗水,使勁揉面后,就變成了一個大面團,還要揪成一個個小面團,再用小面團來搟皮。我攤到椅子上,嘆了口氣“終于做好了。”“面和好了嗎,和好了的話就開包了!薄昂秃昧恕蔽液暗。聽到接下來可以包餃子了,我又興奮起來。左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡放到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。媽媽夸了句:“做得不錯啊!”我十分得意。我和媽媽把剩下的餃子全包了,開始煮餃子。煮完了,吃著自己包的餃子,那心情別提有多開心了!
從件事后我知道了:干什么事都有個竅門,只要找到了,那做什么事都沒有問題了!
包餃子作文5
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!毕矚庋笱蟮拇汗(jié)到了,以前,可以穿上時尚、嶄新的羽絨服蹦蹦跳跳,可以挨家挨戶的拜年、拿紅包,可以吃美味可口的年夜飯。今年,因為疫情,我在家里包起了手工餃子。下面,我就說說我包餃子的過程吧!
首先,拿出做好的圓圓的、白白的餃子皮,把它攤開在我的小手上。看他那軟趴趴的樣子,一動不動,如同貴婦人躺在軟軟的床墊上。接著,把油油的、香噴噴的韭菜雞蛋餡抹在滑滑的`餃子皮上,然后,蘸一點清水,抹在餃子皮的邊緣,再把餃子皮對折起來,看起來中間鼓鼓囊囊的,好像馬上要破裂似的。最后,在面皮的最頂端,折出一個個小花邊,右手捏住餃子皮,左手把一點多余的面皮疊在后面,好似媽媽給我買的小白裙裙邊。這樣做,一個如同彎彎月亮的餃子就做好了!
放在鍋里煮了之后的餃子,美味無比,香氣濃郁,再沾點醋,撒點香菜,真是絕配!
在這個特殊的春節(jié)里,我包了美味的餃子。這是我度過的最開心、最難忘的一個春節(jié)。
包餃子作文6
星期五,我和哥哥還有奶奶準備在家里一起包餃子。奶奶先把蔥和肉末放在一起做成餃子餡,并把面粉和好了。這時,奶奶大聲地喊道:"兩個小家伙快過來包餃子吧!"
我和哥哥趕緊把電腦關了,沖到奶奶身邊。奶奶一邊把面切成小塊,一邊吩咐我們:"快找東西來搟餃子皮吧。""好嘞!"我們異口同聲地回答。我耍了點小聰明,順手把弟弟的奶瓶當作了搟面杖,沒想到哥哥居然也找了一個啤酒瓶,還得意地說:"嘿嘿,這個當搟面杖也不錯呀!"說著,我們開始了新鮮又有趣的搟面皮工作。不一會兒,我們搟出了好多餃子皮,雖然技術不怎么嫻熟,有的大,有的小,有的圓,有的扁,但奶奶還是不停的夸我們搟得好,于是我們搟得更起勁了。
終于,包餃子的重要時刻來了。我左手托著一塊餃子皮,右手用勺子舀了一大勺餡兒放在餃子皮上,這時,我覺得手粘乎乎的,怪不舒服。仔細一看,原來,餡兒多皮小,餡兒漏到了我的手上,我趕緊又拿一張餃子皮做補救工作,蓋在上面,用手一捏,糟糕!餡兒又從兩塊餃子皮之間跑了出來?吹礁绺绨艘粋又一個,還在旁邊"幸災樂禍"的朝我擠眉弄眼,我急得直跺腳。奶奶看著我狼狽的樣子,又好氣又好笑,連忙過來幫忙,把餡從我手里舀出來一部分,把多的一張餃子皮也拿掉,說:"餡兒不能放太多,會包不住的。"說著,她給我做了一個示范?粗棠淌炀毜臉幼,我羨慕極了。我馬上學著奶奶的樣子,終于包出了一個像樣的餃子,雖然沒有奶奶包的'好,但已經讓我信心百倍了。過了一會兒,我就包了好幾個,正當我剛剛找到一點點感覺的時候,餃子皮已經沒有了,唉,真遺憾!
這時,奶奶把剛包好的餃子放到開水里煮了起來。不一會兒,一陣陣誘人的香味撲鼻而來,饞得我直咽口水。想著馬上就有餃子吃了,我樂得在沙發(fā)上直打滾。當奶奶把熱氣騰騰的餃子端到我面前,我迫不及待地夾了一個最大的,津津有味的嘗了起來,。≌婷牢堆!
包餃子作文7
今天中午,剛好家人全都在,媽媽就說:“我們一起來包餃子吧!”媽媽就到菜市場買來了面皮的肉餡,開始包餃子了。我就學著媽媽的樣子,我包好了許多的餃子。后來,我看到自己包的'餃子有幾個松開來了。我拿起這些餃子的捏了又捏,折了又折。這幾個餃子還是張開來。于是,我就問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了,當然不行啦!”于是我就減少了一些肉餡,果然成功了!
包餃子作文8
在我的一生中,有許多第一次,第一次走路,第一次舉手發(fā)言,第一次做體力勞動,第一次學做飯……但對我來說最難忘的是第一次包餃子。
我記得那年我只有7歲。那是冬至,每個家庭都要吃餃子。如果有人用硬幣吃餃子,那將是非常幸運的一年。這是冬至吃餃子的傳說。因此,我們家也不得不包餃子。我期待著用錢吃餃子。當大人在國內外忙的時候,我也很忙。我必須幫助他們包餃子,因為我想包很多豐富的餃子。當我無所事事的時候,我媽媽制造了麻煩,她說:“孩子們想玩什么就玩什么!钡俏易プ∷f,“媽媽,讓我來打包。這也是一種鍛煉!蔽夷赣H無法抗拒我,最后我也參與了妥協(xié)。
我看著我媽媽嫻熟的技術,盯著餃子皮片和一碗肉餡。我很擔心,不知道如何包裝它們。我在心里說:“餃子皮和餡料是怎么放在一起的?”沒關系,照做就是了!所以我開始隨機做幾個“餃子”。看著我的杰作,我笑不出來。這些是什么東西?三分不像餃子,七分像青春痘,再加上餡料的量,它就會爆開。我媽媽看到我很感興趣,所以她教我如何把填料和皮放在一起。我還耐心地學會了如何包餃子。雖然我做得不是很好,但我發(fā)現(xiàn)了興趣,開始“揉”餃子。不一會兒,看似不同的坦克、飛機和導彈……就從我的小手里誕生了。我看著竹籃前的“四個不同的圖像”,感到有點自豪。我也受到了媽媽的`表揚。
全家人都很忙,很快就包好了餃子。我開始煮餃子。我覺得我等了很久,奶奶才煮好餃子并把它們放在桌子上。我看著最后從烤箱里出來的又熱又丑的餃子,吃了自己做的豐富的餃子。我的心非常美麗。
這是我難忘的第一個——餃子。
包餃子作文9
星期天中午,我們家包餃子。
媽媽拿出機器做的又白又薄的餃子皮開始包,她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。
我在軍訓時學過包餃子,所以“藝術餃”對我來說根本不在話下,最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進餃子皮里,把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一起,再把兩邊的皮兒向內一擠,一壓,再把它捏一捏,一個軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單,只把皮分三邊向內一壓,就包好了,形狀很漂亮。
呃,肉餡還多,皮不夠!看來得自己做皮了。媽媽拿來一個面團,又捏又壓,過了一會兒,面團就變得松松軟軟的了。這時,媽媽把面團扯成一小團一小團的,用搟面棒把小團小團的.面餅搟成圓餅,以最普通的方法來包餃子,不一會兒,一個個完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試搟面,我想搟成手掌那么大,結果拿起來卻只有掌心那么大。因為面皮會伸縮,我就夾了很多餡兒,包好后鼓鼓囊囊的,肥嘟嘟的好像要爆了一樣,真可愛!我又包了一個,這次餡兒放得少,結果包好的餃子又瘦又尖!嗚嗚,一點也不卡哇伊,最后一個我把面皮搟得很大,結果包了一個圓圓的太陽!
耶!等著餃子下鍋嘍!
包餃子作文10
今天周末,媽媽買回餃子皮,又親自做好肉餡,說教我包餃子。
媽媽說:“先把餃子皮邊緣抹點水,挖一小勺餡放在餃子皮中間,對折過來,沿著餃子皮的邊捏出紋路來……”我聽了心里想,原來包餃子這么容易呀,我肯定能包好。我把手洗干凈,把餃子皮放在手心上,照著媽媽的樣子在餃子的'邊緣抹一點水,加上肉餡,開始包餃子,但是,紋路就是捏不好,捏著捏著就變成了一把小扇子。我奇怪地問媽媽:“我咋捏著就和你的不一樣呢?”媽媽笑著說:“多試幾下就可以了!庇谑,我又繼續(xù)包餃子,可是試了五六次還是不行,和媽媽包的餃子一點兒也不像。我想,不能讓媽媽笑話,就想了個好辦法,我把餃子皮往上一捏,餃子就變成了一個大肉包子。媽媽看了,笑哼哼地說:“你這個小傻瓜,你這是什么餃子呀!”我不好意思地笑著說:“我包的是菠蘿餃子!
吃餃子的時候,我的菠蘿餃子味道一點兒也不差,反而因為創(chuàng)新,受到大家的一致好評。
包餃子作文11
今天我心血來潮,想和媽媽一起包餃子,但是媽媽說這會還沒到中午,讓我再等等,時間一分一秒的過去了,終于等到了中午。
我蓄勢待發(fā),我還和媽媽打賭,看看誰先包完餃子,一開始我還信心十足,但包餃子原來也有講究,我最開始包的太瘦了,媽媽說我的.都快包成餛飩了,我媽媽說要包的胖一點,不過顯然我只聽就去了前三個字,包的都快爆炸了,我才諾有所思,原來包餃子也有學問呀。
包餃子作文12
今天作文班下課,老師讓我們包餃子。
當聽到老師說包餃子,剛開始我的興趣并不高。因為我不會包餃子,怕包不好被同學們嘲笑?墒墙蛔≡S恒志同學一直說我不做只會吃的這類話,我的自尊心可受不了。所以,我開始了包餃子。拿起了一面圓圓的餃子皮,我覺得無從下手,看著坐在我旁邊的女生,她的.手真巧啊!只見她手中的皮上放上了一些餡,左一捏右一捏,不一會兒,一個完美的餃子出現(xiàn)在她的手里?粗膭幼,頓時我的心情……覺得包餃子真的好簡單啊!于是我學著那位同學的樣子包了起來,左一下,右一下。看著自己的作品,我忍不住在心里罵了自己一句:這是什么鬼啊!老師抬頭看了一下說:“這是個地球嗎?”全部的同學都轉過身來笑我,我就覺得自己的臉上火辣辣,恨不得找一條地縫鉆進去。不過,我心想:失敗乃是成功之母。只要我自己努力就一定可以成功的。想到了這兒,我便又一次開始嘗試了起來?墒秋溩羽W就像一個頑皮的小孩子一樣不聽我的指揮。不是餡太多漏了出來弄得滿手都是,就是餡太少了,包出來站不穩(wěn)。就在這時,老師問那位包得好的同學是從哪里學的?那位同學說,她是從抖音上學的,我又想:我們都是同齡人,她能學會,我也肯定能學會的。我又嘗試了一次,終于包出了一個滿意的餃子。我感覺特別有成就感,開心地笑了!
從這次包餃子中我明白了:失敗乃是成功之母,只要你努力去做,就會成功。
包餃子作文13
我聽說今天晚上要吃餃子,樂壞了。因為我會包餃子。
媽媽拿來一個面團,迅速地把它揪成很多小面團。然后我就把面團按成面餅,媽媽說:“最好把它按地圓點兒!蔽衣爮牧藡寢尩慕ㄗh,把面餅先像捏橡皮泥似的捏成圓球再把它按扁,按出來的`面餅果然很圓。接下來媽媽教我怎樣搟面餅,我把按好了的面餅照著媽媽的樣子搟成餃子皮,雖然媽媽教過我了,但是我搟出來的面餅還是奇形怪狀,但我并不泄氣,因為我已經學到了東西!
包餃子作文14
貼對聯(lián)、大掃除,在愉快喜慶的忙碌中處處彰顯著——快過年了!媽媽一刻不得閑,她翻起衣袖,原來是準備包餃子,留到大年三十吃,這下我肯定能幫上許多忙,也興致勃勃地擼起袖子來幫忙。
首先水龍頭打開,芹菜、肉、胡蘿卜和香菇等被沖洗干凈,它們再一一躺到砧板上,干凈的菜刀在媽媽手中游刃有余,不一會兒,五顏六色的餡料都碼滿了碗。我用筷子不停順時針攪動著大碗,媽媽把餃子皮放在一邊,給我點了個贊,我攪得更起勁了。
終于開始包餃子了,我先學著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一張餃子皮,用筷子舀了餡放在皮上,我仔細端詳著,油膩膩的餡料發(fā)著五彩的光,一看就知道味道非凡,看完了再把餡料包起來。得把它藏的好好的,我是這么想的,可是餡一直會漏出來,不是左邊就是右邊,怎么也包不住,急的我滿頭大汗。這時我看媽媽舀了一點餡,只有我的`一半左右,這才意識到是我的餡放的太多了才包不住的。找到問題的我又繼續(xù)斗志滿滿地包餃子了。這次剛剛好,可這下不知為什么,皮就是粘不上,這要是一下鍋,肯定全都——露餡!我皺起了眉頭,看來只能尋求媽媽的幫助了。媽媽看了,笑了笑說:“你個小笨蛋,這樣捏肯定是捏不起來的,外面買的餃子皮沒有粘性。看,這不是有一碗水嗎?用手指沾一點水,在餃子皮的邊上抹一圈,一捏就包好了!蔽疫@才恍然大悟,知道了那碗水的作用。我又嘗試包餃子,餡不多不少,用水在皮邊上抹一圈,總算是包好了一個餃子。我們越包越多,我也越包越熟練,不一會兒就包好了。媽媽煮了幾個嘗味道,一看丑的餃子就是我包的了?蓜e看它樣子丑,味道可好極了,一口下去湯汁在嘴里爆開,餡也很鮮美,果然自己親手包的餃子最好吃。
遇到困難時,不要半途而廢,要去克服困難,這樣最后的果實一定是最甜的。
包餃子作文15
俗話說:“民以食為天”。我國的飲食文化源遠流長,今天,咱們就來說說——餃子。
家鄉(xiāng)的餃子真是那個絕!
餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠,融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。
餃子形絕。餃子的形狀是千變萬化的。有的`像老鼠,有的像元寶,還有的餃子像扇子,有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的餃子,讓你看的眼花繚亂,真不忍心咬一口。家里來了客人,主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來,接著包餃子的人就在手里靈活地擺弄餃子皮了,把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上,把輪廓仔細延邊捏好,一個餃子就做好了。
餃子味絕。煮好的餃子,根據自己的喜好,放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒,咬上一口,香噴噴的餃子餡會從你的口中溢出來。再細細品嘗,雞蛋味、韭菜味、肉香味,讓人回味無窮。
餃子在過年過節(jié)時是必不可少的待客食物。它象征著吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠,春節(jié)吃餃子,以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣,有些地方,在餃子里包上蜜糖,象征著生活甜甜蜜蜜;有些地方,在餃子里包上銅錢之類的東西,象征著來年的日子財運亨通。
家鄉(xiāng)的餃子色香味俱全,家鄉(xiāng)的餃子文化源遠流長。
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