河北省幾種野菜營養(yǎng)成分分析

本試驗對河北省的4種野生蔬菜薺菜、蒲公英、豬毛菜和地膚的營養(yǎng)成分進行了分析,以期為河北省野生蔬菜的開發(fā)利用提供參考.

作 者： 常麗新 劉晶芝 Chang Lixin Liu Jingzhi   作者單位： 河北師范大學職業(yè)技術(shù)學院  刊 名： 中國蔬菜  ISTIC PKU 英文刊名： CHINA VEGETABLES  年，卷(期)： 2005 ""(4)  分類號：   關(guān)鍵詞：  

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