大班科學(xué)《茶具》教案
作為一位杰出的老師，時常需要編寫教案，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時間。那要怎么寫好教案呢？以下是小編精心整理的大班科學(xué)《茶具》教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
大班科學(xué)《茶具》教案 篇1
一、教材分析及處理
通過第二章茶文化基礎(chǔ)知識和第三章茶葉知識的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，為第四章茶具知識的學(xué)習(xí)確定了目標(biāo)和導(dǎo)向：如何根據(jù)茶葉的特征，選擇合適的茶具沖泡茶葉，因此，茶具的種類以及使用特征（優(yōu)缺點）是本章和本節(jié)的重點內(nèi)容。因此，本節(jié)課的內(nèi)容（第一節(jié)茶具的種類和產(chǎn)地）在本章中屬于承上啟下的部分，概括性強(qiáng)，歷史性和現(xiàn)實性交叉，內(nèi)容豐富，知識點多，一節(jié)課的'學(xué)習(xí)任務(wù)比較重，教師有必要加強(qiáng)導(dǎo)向性，為學(xué)生進(jìn)行先導(dǎo)性的知識梳理。因此對教材進(jìn)行如下處理：
1、緊扣不同時代飲茶法的變化，來闡述茶具的發(fā)展，并運用實物、圖片、課堂練習(xí)等加深學(xué)生的印象；
2、運用課堂練習(xí)，講練結(jié)合，促使學(xué)生掌握不同種類茶具的時代發(fā)展特征及其使用特征；
3、運用課堂練習(xí)，使學(xué)生掌握現(xiàn)代主要茶具的產(chǎn)地。
二、教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)知目標(biāo)：掌握茶具的種類及其功能特征，掌握當(dāng)今主要茶具的產(chǎn)地；
2、技能目標(biāo)：初步學(xué)會根據(jù)茶葉特征，飲茶方式，選擇適合的茶具儲茶、泡茶和飲茶；
3、情感目標(biāo)：滲透行業(yè)價值教育，加強(qiáng)學(xué)生對行業(yè)的認(rèn)同感和自豪感。
三、教學(xué)重點和難點
1、教學(xué)重點：茶具的種類及其當(dāng)今主要茶具的產(chǎn)地；
2、教學(xué)難點：茶具的發(fā)展。
四、教法與學(xué)法
1、情境教學(xué)法：采用實物、圖片引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入教學(xué)情境，喚起學(xué)生的體驗意識，運用直觀性原則，使學(xué)生突破教學(xué)重點和難點；
2、講練結(jié)合法：通過教師講解和學(xué)生練習(xí)結(jié)合，加強(qiáng)了新舊知識的聯(lián)系，有利于培養(yǎng)學(xué)生的歸納和記憶能力。
五、教學(xué)輔助用具
有關(guān)茶具的圖片、實物、餅茶、散茶以及末茶等。
六、教學(xué)過程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入新課
組織教學(xué)之后，教師板書課題以及如下相關(guān)知識點請學(xué)生適時回答：
1、用茶的源流有哪三個階段？P6
2、的飲茶從何時何地開始？P9又經(jīng)歷了哪四個階段？P10-16
3、什么是茶藝？P19泡好和飲好一杯茶跟茶具有關(guān)系嗎？P20
4、什么是茶具？P65現(xiàn)代所說的茶具在古代稱為什么？P65
5、《茶疏》關(guān)于茶、水、器、火的關(guān)系是如何闡述的？
�。ǘ┬抡n講授
把空白表格發(fā)給學(xué)生，人手一份。講授新課時，教師對照自己手頭上已經(jīng)填寫的表格，請學(xué)生把要點劃在課本上，以便學(xué)生課堂或課后完成表格填寫。
�。ㄒ唬┎杈叩陌l(fā)展過程以及特征
�。ǘ┎杈叩姆N類（按材質(zhì)分）以及特征
3、新課：依據(jù)三份表格，本課重點和難點。
4、布置作業(yè)：完成三份表格，記憶三份表格。
大班科學(xué)《茶具》教案 篇2
活動目標(biāo)
1.在品茶的過程中初步了解茶葉的功效。
2.通過觀賞茶藝初步掌握茶具的名稱，用途和擺放。
3.享受自主設(shè)計茶具擺放帶來的樂趣。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
活動準(zhǔn)備
1.物質(zhì)準(zhǔn)備：基本茶具、茶具擺放圖片、泡茶視頻
2.經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒對茶具有一定的了解，有過喝茶的體驗
活動過程
(一)通過品茶與談話，引起幼兒對茶葉的功效了解
1.教師給幼兒喝茶，幼兒嘗試說出茶葉的功效
教師：今天，老師給小朋友帶來了一杯茶，請小朋友品嘗一下自己桌上的茶，喝完請輕輕把杯子放到原來的位置上，并告訴老師你喝到的茶是什么味道的。
2.教師提問幼兒從中喝到的味道，以及嘗試讓幼兒自主說出茶葉的功效。
3：教師對于幼兒給出的答案給出補(bǔ)充和總結(jié)
師：小朋友說的非常好，我們喝茶可以提神、助消化、提高免疫力、長高。還可以讓我們的女生變的越來越漂亮，男生越來越帥氣。
(二)通過觀看視頻，認(rèn)識茶具并且了解它的用途和使用方法
1：教師第一次播放視頻，幼兒初步感知茶具的作用
�、艓煟翰鑼ξ覀兩眢w有這么多的好處，那小朋友知道要泡出一杯這么香的茶，需要用什么來泡嗎?
�、茙煟盒∨笥褌兌贾朗遣杈吡�，接下來我們一起看一段視頻，看看茶藝?yán)蠋熡媚男┎杈吲莶璧?它們都叫什么名字?它們用來做什么的'?
�、沁叢シ乓曨l，教師邊解說
2.教師第二次播放視頻，幼兒能夠說出茶具的名稱和作用
�、艓煟阂曨l中的茶藝?yán)蠋煴硌莸姆浅５膬?yōu)美，小朋友們想再看一遍嗎?!.!在看視頻的時候要聽清茶具的名字?想一想它們用來做什么的?
⑵幼兒回答教師提出的問題，能夠說出看到的茶具的名稱和用途。
3.教師通過提問、示范和講解，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識茶具的名稱、用途及個別茶具的使用姿勢，
每介紹一個茶具就要相對應(yīng)的介紹出這個茶具所相對應(yīng)的使用姿勢。(包括：隨手泡、茶盒、紫砂壺、公道杯、茶杯、茶托、茶巾、茶道六君子、茶席和茶盤)
(三)自主操作，學(xué)會擺放茶具
1.自主設(shè)計茶具的擺放，體驗其中的樂趣。
(1)教師出示全部的茶具，幼兒挑選出擺放在茶盤里的茶具
師：茶具家族里有許多的茶具寶寶，哪些是可以放在茶盤里面的，哪些是放在茶盤外面的?(出示PPT,讓幼兒邊說出茶具的名稱邊分類)
(2)教師提出任務(wù)，幼兒自己嘗試給茶具擺位置
師：小朋友，我們已經(jīng)和茶具寶寶交朋友了。小朋友在班級有自己的位置，那茶具寶寶在茶盤上也有自己的位置，讓我們一起給茶具寶寶在茶盤上找一個合適的位置吧!看看怎樣擺放又美觀又方便我們泡茶?它們很脆弱要輕拿輕放哦。
(3)幼兒自主擺放茶具，教師進(jìn)行指導(dǎo)。
2.示范正確的擺放，進(jìn)行統(tǒng)一指導(dǎo)
(1)幼兒分享各自的擺放結(jié)果
師：你的茶盤里擺放了哪些茶具寶寶?它們是怎么擺放的?為什么要這樣(引導(dǎo)個別幼兒展示給大家看)
(2)展示正確擺放的圖片，提出要求：a：公道杯、紫砂壺的嘴都不能對著客人，b：紫砂壺不能被擋住;c：公道杯和紫砂杯是好朋友，它們要面對面靠得近一些;d：茶具不能擺放太分散
師：根據(jù)要求小朋友再調(diào)整一下吧
延伸活動：
請小朋友回家擺放給自己的爸爸媽媽看，瞧一瞧爸爸媽媽是怎么用茶具寶寶來泡的。
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