超市策劃3篇[優(yōu)秀]
超市策劃 篇1
一.促銷思路:
![超市策劃3篇[優(yōu)秀]](/pic/00/b3accad008_5fbf7f1cbd566.jpg)
1.圣誕、元旦商機(jī)加強(qiáng)各門店氣氛布置,大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及關(guān)聯(lián)性商品陳列。并以氣氛評(píng)比的形式,激發(fā)門店布置的積極性。
2.各連鎖分店全力執(zhí)行“圣誕狂歡度平安,元旦送禮樂翻天”促銷活動(dòng)計(jì)劃,發(fā)揮促銷的真正作用,創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。
二.促銷時(shí)間:20xx年12月21日--20xx年1月3日
節(jié)慶假日
冬至:12月22日 平安夜:12月24日(星期五)
圣誕:12月25日 元旦:01月01日(星期六)
三.促銷主題:圣誕狂歡度平安,元旦送禮樂翻天
四.促銷商品組織:
1、DM版面安排:8P,促銷商品70支。
2、DM商品安排:
封一:封面活動(dòng)主題 圣誕來歷
封二:圣誕用品專版 20單品
封三:洗化、家居百貨 20單品
封四:酒飲、奶制品20單品
封五:雜貨休閑食品為主20單品
封六:雜貨南北干貨、調(diào)味為主20單品
封七:火鍋料、湯料、水餃、湯圓20單品
封底:生鮮20單品
3、版面設(shè)計(jì)以紫色,紅色為主色調(diào),突出季節(jié)特點(diǎn),另外突出冬季促銷主題,促進(jìn)商品類商品的銷售。
五.促銷商品活動(dòng)
1.冬至(12月22日)當(dāng)天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價(jià)銷售,可關(guān)聯(lián)性陳列,并快訊推介相關(guān)的調(diào)味系列商品及火鍋用品。
2.圣誕節(jié)前期推出圣誕賀卡、圣誕禮品、圣誕裝飾品、圣誕帽、散裝糖果、朱古力等應(yīng)季商品。
3.元旦促銷期建議加強(qiáng)會(huì)員價(jià)的覆蓋面及特價(jià)幅度。在新的一年里,給會(huì)員顧客留下一個(gè)良好的印象;(目前,我司會(huì)員價(jià)與零售價(jià)相差甚微,顧客意見很大,達(dá)不到真正的實(shí)惠會(huì)員,因此,元旦節(jié)日銷售,建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價(jià)與會(huì)員價(jià)的距離,做超低會(huì)員價(jià)銷售,并做快訊主題推介。)
4.元旦快訊促銷品以清潔用品為主,煙、酒、禮品、保健品等開始推介。
5.生鮮商品建議每天做1—2個(gè)超低價(jià),上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價(jià)格。
六、活動(dòng)促銷
第一曲:《購物28圣誕帽帶回家》
時(shí)間:12月22日—12月24日
地點(diǎn):各連鎖分店
內(nèi)容:凡于活動(dòng)時(shí)間內(nèi),顧客在各連鎖分店一次性購物滿28元,即可憑當(dāng)日電腦小票送圣誕帽一頂,(指定柜組除外)單張小票限領(lǐng)一頂,數(shù)量有限,送完為止。
圣誕帽:10000頂*0。8元=8000元
第二曲:《圣誕節(jié),送歡喜》
時(shí)間:12月22日——12月25日,每晚6點(diǎn)—8點(diǎn)
地點(diǎn):各連鎖分店
內(nèi)容:
1、活動(dòng)期間,由各門店自行安排一位身材較為矮胖機(jī)靈、具有幽默感的員工,穿上圣誕老人服裝(裝扮的越像越好),背上禮物糖果袋,在店門口或賣場內(nèi)(最好是巡回走動(dòng)效果好)為來店的小朋友派發(fā)糖果和圣誕節(jié)小禮物;
2、凡一次性購物滿28元的顧客,還可免費(fèi)和圣誕老人合影留念一張(限昌盛、時(shí)代店)(照片在各店指定時(shí)間內(nèi)領(lǐng)取),同時(shí),還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布,三打兩勝),勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費(fèi)得多少;
3、散裝糖果,由采購部負(fù)責(zé)聯(lián)系贊助散裝糖果,A類店約配20公斤,,合計(jì)約400公斤。
12月21日前下發(fā)各店;
4、其他贈(zèng)品、小禮物,由各門店自行解決。
第三曲:元旦送大獎(jiǎng),購物更瘋狂!
時(shí)間:12月29日——元月2日
地點(diǎn):各連鎖分店
內(nèi)容:
1.活動(dòng)期間,一次性購物滿48元的顧客參加抽獎(jiǎng)一次,以次類推,兩次封頂,百分百中獎(jiǎng),永不落空。(特價(jià)除外)
兌獎(jiǎng)地點(diǎn):各門店大門口
兌獎(jiǎng)辦法:即抽即中,即中即獎(jiǎng)。
2.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
一等獎(jiǎng)30名獎(jiǎng)自行車一輛售價(jià)200元=6000元
二等獎(jiǎng)400名獎(jiǎng)怡飄10裝卷紙一提
或可樂一提售價(jià)10元=4000元
三等獎(jiǎng)1000名獎(jiǎng)XXXX醬油一瓶售價(jià)3元=3000元
紀(jì)念獎(jiǎng)10000名獎(jiǎng)立白洗衣皂一塊售價(jià)1。5元=15000元
3.操作細(xì)則:
A.獎(jiǎng)品必須搭展臺(tái),進(jìn)行美陳展示,要有氣勢(shì)。
B.XX店和XX店獎(jiǎng)品陳列在超市外圍廣場上,具體由行政部與公共事業(yè)機(jī)關(guān)協(xié)調(diào)。
C.一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品分別陳列到XX店和XXX店。其它分店抽中一獎(jiǎng)均到這兩個(gè)區(qū)域門店領(lǐng)取。
費(fèi)用:約28000元
七、氣氛布置
1.門店12月1日前按照企劃部指定標(biāo)準(zhǔn),完成圣誕節(jié)氣氛布置;
2.門店以創(chuàng)意圣誕裝飾和商品關(guān)聯(lián)陳列為主。另加銷售增長分;
3.營運(yùn)部、企劃部、門店共同進(jìn)行本次活動(dòng)檢查;
4.XX店、-XX店、XX店氣氛布置費(fèi)用預(yù)計(jì),3000元;(泡沫板,丙稀顏色)
5.裝飾品由企劃部統(tǒng)一購買,費(fèi)用總額不超過10000元;(含圣誕服20套,圣誕帽20xx頂,彩燈50卷,圣誕樹6株,棉花)
6.圣誕氣氛布置總費(fèi)用約13000元。
7.氣氛布置如下:(詳見圖紙)
、貯類店收銀區(qū)吊楣、賣場入口門亭、圣誕特賣堆頭按總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)圖制作、根據(jù)各門店區(qū)域規(guī)格進(jìn)行調(diào)整。
、贏類店圣誕特賣區(qū)統(tǒng)一設(shè)定為賣場入口第一視線點(diǎn),兩個(gè)堆頭或一組端架即可。
、凼フQ特賣區(qū)建議陳列(巧克力、朱克力,功夫糖、圣誕飾品等商品)在特賣區(qū)配備營業(yè)員現(xiàn)場叫賣;宣染圣誕氛圍,刺激顧客消費(fèi)。
、躕X店、XX店和XX店氣氛與其它店有所不同,作為酒嘉兩區(qū)的中心辦公基地。給供應(yīng)商,其它企事業(yè)單位一點(diǎn)視覺沖擊感以及兩店促銷氛圍的提升作用,在兩個(gè)門店大堂內(nèi)制作圣誕莊園。
、軦BC類各門店促銷員、營業(yè)員、收銀員、各專柜員工統(tǒng)一配戴圣誕帽宣染圣誕氛圍。
八.促銷廣告媒體支持
十一、活動(dòng)分工:
1、各門店:
(1)提前對(duì)全體員工對(duì)本次活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)工作。
(2)促銷期間通過現(xiàn)場叫賣,營造賣場的良好氣氛,海報(bào)商品及各類促銷商品陳列要有量感做到豐滿突出。
(3)海報(bào)商品的`選擇,協(xié)助采購定貨。
(4)各檔海報(bào)商品及春節(jié)相關(guān)商品陳列到位。
(5)監(jiān)督客服中心促銷活動(dòng)之日起,活動(dòng)內(nèi)容及特價(jià)信息滾動(dòng)廣播。
(6)維護(hù)活動(dòng)現(xiàn)場秩序,保證活動(dòng)順利進(jìn)行。
(7)活動(dòng)效果的評(píng)估與分析
2、行政部:
(1)超市外圍廣場使用審批協(xié)調(diào)。
(2)其它外聯(lián)保障工作。
3、采購部:
(1)DM商品的選擇與定貨。
(2)圣誕元旦促銷商品采購。
(3)禮品及糖果找供應(yīng)商贊助。
(4)確定檔期DM商品明細(xì)提交。
4、后勤部:
(1)保證活動(dòng)期間燈光,設(shè)備的正常運(yùn)作。
(2)音響設(shè)備調(diào)試。
(3)負(fù)責(zé)購買所有活動(dòng)所需要的耗材。
5、防損部:
協(xié)助并監(jiān)督所有活動(dòng)禮品發(fā)放的核查工作。
6、收銀課:
(1)對(duì)收銀員進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容培訓(xùn)要求員工熟悉掌握促銷活動(dòng)規(guī)則。
(2)熟悉限量搶購商品。
(3)告訴顧客最新促銷活動(dòng)信息。引導(dǎo)顧客參加活動(dòng),從而增強(qiáng)購買力。
超市策劃 篇2
一、企業(yè)摘要:
衣、食、住、行是人的基本需求,餐飲行業(yè)是永不會(huì)淘汰的行業(yè),只要善經(jīng)營、善管理、善創(chuàng)新、有特色、定位準(zhǔn)確,就一定有市場。國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),餐飲行業(yè)以每年 300%的速度增長,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,市場只會(huì)越來越大。
其實(shí)在開縣餐廳的生意好壞除了基本的條件外,主要就在于人脈上面,看你有沒有一圈子人,我們社團(tuán)是一個(gè)最大最理想的人際關(guān)系絡(luò),在我們每個(gè)人努力的情況下,社團(tuán)將給我們提供絕對(duì)的競爭優(yōu)勢(shì)。
社團(tuán)即將開始的餐廳投資項(xiàng)目是我們會(huì)員們一次創(chuàng)富的良機(jī)。計(jì)劃在最近幾個(gè)月內(nèi)實(shí)施,
最重要的是要把握好目前的機(jī)會(huì),會(huì)員只需要少量資本就可以參與。合作、“共贏”才會(huì)有機(jī)會(huì)做到!
二、目標(biāo)市場分析:
我們按照市場細(xì)分原理對(duì)目標(biāo)市場進(jìn)行了深入的研究。
1、地理細(xì)分分析
我們計(jì)劃的餐廳位置在平橋中醫(yī)院附近,一個(gè)華生購物,一個(gè)新世紀(jì)生活超市,能保證人流,而且平橋人很多,接下來除了結(jié)婚的定席外,還有個(gè)更大的'市場就是賀新房的會(huì)很多,講究點(diǎn)的就想找個(gè)好點(diǎn)的酒店,但開俯這些太遠(yuǎn),所以就近有家的話肯定要優(yōu)先選的。
2. 人口細(xì)分分析
依據(jù)地理優(yōu)勢(shì),我們餐廳應(yīng)該能吸引大量新入居民,這些人搬新家普遍要設(shè)宴慶賀,同時(shí)結(jié)婚生兒育女都是到餐廳來設(shè)宴慶賀。在加上附近幾個(gè)學(xué)校、單位的人士平時(shí)的聚餐都是對(duì)餐廳有著很大的需求。
三、行業(yè)競爭與發(fā)展趨勢(shì):
1、平橋目前正缺少中等規(guī)模的餐廳因此競爭相對(duì)比較弱
2、我們社團(tuán)將以這個(gè)餐廳為基礎(chǔ)發(fā)展成為一個(gè)受社會(huì)歡迎的餐廳行業(yè),在餐廳行業(yè)爭取自己的一個(gè)獨(dú)特的地位。
四、設(shè)施計(jì)劃:
餐廳的裝修將以綠色、自然為主,采用深灰色花紋地板,靠窗的放置方桌,供商務(wù)、家庭小聚等人士使用。餐廳內(nèi)裝有空調(diào),暖氣等設(shè)施,冬暖夏涼,提供合適的溫度環(huán)境。另外,餐廳整體上需配置多種植物、掛件等應(yīng)盡量體現(xiàn)綠色自然感,并與餐廳布置的風(fēng)格保持一致。
五、組織計(jì)劃:
董事會(huì):由參與投資的會(huì)員民主選出董事長一名和股東代表5名
總經(jīng)理一名 財(cái)務(wù)總監(jiān)一名廚師長一名部門經(jīng)理一名 采購 會(huì)計(jì) 出納 各一名領(lǐng)班 基層員工若干
六、公司初始投資情況:
預(yù)付房租:10萬
裝修費(fèi)用:20萬
廚房用具:5萬
前廳桌椅:5萬
相關(guān)雜費(fèi):5萬
七、市場營銷計(jì)劃:
1、期初在華生購物、新世紀(jì)生活超市附近、及各大路口發(fā)放宣傳單、優(yōu)惠券等,向廣大消費(fèi)者宣傳和介紹我們這家新開的餐館,介紹我們的特色,吸引消費(fèi)者的眼球。
2、其次在社團(tuán)大力宣傳,會(huì)員自己消費(fèi)享受折扣優(yōu)惠,推薦他人消費(fèi)享受業(yè)務(wù)提成。
3、每天設(shè)有一道特價(jià)菜,均為“餐廳”的特色菜,將他們推廣出去。
4、“餐廳”的服務(wù)員均要求統(tǒng)一服裝,并本著“顧客至上”的原則,開業(yè)前半月對(duì)員工作系統(tǒng)的培訓(xùn)。
5、中午可以做一些套餐、簡餐等,方便商務(wù)人群。
八、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè):
餐廳處于較好的地理位置,客源較大,通過一定的營銷手段以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),可以保證一定的凈利潤。但是,我們同時(shí)也注意,以后新開的其它餐館,因此,我們的餐廳也存在有一定的風(fēng)險(xiǎn),要贏得顧客的滿意,我們還須不斷努力,改進(jìn)我們的菜譜,優(yōu)化我們的服務(wù),使餐廳走向多元化。
超市策劃 篇3
一、活動(dòng)目的:
農(nóng)歷五月初五,是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié),為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng),特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷活動(dòng),借此活動(dòng)達(dá)到“寓教于樂”的目的';并回饋顧客,希望能提高超市知名度,吸引人潮,為顧客提供一個(gè)溫馨的購物場所,以及提高活動(dòng)日的營業(yè)額,讓顧客感受一個(gè)難忘的端午節(jié)。
二、活動(dòng)時(shí)間:**年6月X日—X日
三、活動(dòng)主題:端午節(jié)靚粽,購物歡樂送
四、促銷方式:
1、《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動(dòng)
活動(dòng)內(nèi)容:凡在端午節(jié)活動(dòng)期間,在本超市一次性購物滿38元,即可憑電腦小票到服務(wù)中心免費(fèi)領(lǐng)取靚粽一只,每店限送200只,數(shù)量有限,送完即止。
2、商品特賣
在促銷期內(nèi),粽子和其節(jié)日相關(guān)商品(如黃酒,冷凍食品,飲料等食品,透明皂,沐浴液,殺蟲水,蚊香等用品)均有特價(jià)銷售。
3、《XXX猜粽,超級(jí)價(jià)格平》
1)活動(dòng)時(shí)間:6月X日—X日
2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在6月X日—X日促銷時(shí)間內(nèi),在超市一次性購物滿18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。
3)活動(dòng)方式
在超市入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺(tái)不打價(jià)格或不易分變的廠商粽籽,讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價(jià)格竟猜;商品由采購部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)停灶櫩鸵庀氩坏降膬r(jià)格出售給顧客,使顧客感受到真下的實(shí)惠,為節(jié)后下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。
4、《五月端午節(jié),刺激包粽賽》
操作步驟:采購部洽談粽子材料——材料到位——活動(dòng)宣傳——組織比賽;
參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子,多包多得。
五、相關(guān)宣傳
1、傳單宣傳:傳單第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份
2、場外海報(bào)和場內(nèi)廣播宣傳。
六、費(fèi)用預(yù)算
1、《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動(dòng):靚粽限送200只*3天;
2、《xx猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平》活動(dòng):(數(shù)量價(jià)格由贊助商在各店促銷決定);
3、《五月端午節(jié),xx包粽賽》活動(dòng):粽子散裝米100斤;
其他費(fèi)用:
裝飾布置,氣球,橫幅,主題陳列飾物,平均每店300元;
促銷總費(fèi)用:約8600元。
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